小小美食通

店家資訊

店名是傣族姑娘，招牌還很新，店面設備基本上也頗新的，應該是一間開設大約1~2年的店。傣族的意思是指泰緬族群，倒是很名符其實的店名。

和一般緬甸小吃店比較不同的擺設方式，門口附近就擺滿了許多小菜，不知道是作為小菜還是方便做菜還是單純擺設用？ㄒ

菜類們的特寫。

負責做菜的老闆娘正在舀湯。

實際食品照片。這是類似台灣小菜的東西，是油炸食品，裡面包著類似絲瓜的東西，吃起來感覺很特別，外酥內軟。

一份10塊，沒有很貴，但是口感很特殊，也可以放在湯裡面和著吃。

這份是椰子雞湯麵，可以說是緬甸街主要美食的其中一項。照片為未拆封前的樣子。

拆封後，針對湯頭的特寫。接下來只要再放一般的油麵下去和著吃，口感就很特殊。湯頭部分確實如其名一樣有椰子的味道，但並不會因為這樣而顯得太甜，反倒是因為其他的配料：鴨血、雞肉，綜合了整體的口感。吃起來反倒是非常濃郁的感覺。

店家評價

整體而言：

服務態度  ★★★☆☆ 三顆星：普通。

場景氣氛  ★★★☆☆ 三顆星：普通。

味道菜色  ★★★★☆ 四顆星：還不錯吃。

具體特色  ★★☆☆☆ 兩顆星：以店名外加擺設方式來說，小有特色。

環境衛生  ★★★☆☆ 三顆星：普通。

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地址：新北市中和區華新街號38