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店家資訊

印度烤餅跟甩餅的專賣店，在華新緬甸街也開了不短的時間，筆者自小生活在附近，原本這本來還是間玩具店，玩具店關門了

以後，從以前到現在至少也有大約8年。

從菜單看來其實選項算多，但主打為烤餅跟甩餅，當然筆者們的目標就在烤餅和甩餅囉。

店家實際準備食材與製作食品的照片。

店內整體的布置與座位分布狀況。當時是中午時間，但相較於一些擠爆的店面來說，並沒有那麼明顯的生意興隆，反倒是非常平淡的平淡。

門牌右手邊的就是製作烤餅的秘密武器，捏好的餅會直接”印”在秘密武器裡面烤，烤出來以後餅就會開始膨脹，有一個一個像冒泡一樣的痕跡。

筆者最後選擇的是咖哩雞烤餅，烤餅本身並沒有非常脆，但是具有一定的厚度，吃起來頗具嚼勁，不過相較於烤餅，主角反而是咖哩雞肉，這點倒是有點有趣。

還未淋上醬汁的烤餅實際樣貌，可以看出餅皮表面有些微的凹凸還有不會太嚴重的焦痕，那部分也是整個餅皮最好吃的地方。

香純綠蘇打牛奶，口感很不錯，比一般的飲料還好喝喔。

店家評價

整體而言：

服務態度  ★★★★☆ 四顆星：並沒有比較特別的部分。

場景氣氛  ★★☆☆☆ 兩顆星：普通。

味道菜色  ★★★★☆ 四顆星：還不錯吃，尤其飲料非常好喝。

具體特色  ★★★★☆ 四顆星：附近專賣甩餅和烤餅的店較少，因此頗具特色

環境衛生  ★★★★☆ 四顆星：因為裝潢加上器材給人老舊的感覺，所以較缺乏。

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地址：新北市中和區華新街33號